Arthey, V.D. <br/><br/>
Quality of horticultural products 

 - London :  Butterworth,  1975 
 - 228 p.  : ilus. ; gráfs 
<br/><br/><label>LCCN: </label>21063 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Valor nutritivo.<br/>Flores.<br/>Fruta--Normas de calidad.<br/>Legumbres--Normas de calidad.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635  / A78