Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta productora de hongos comestibles en la región de Huatusco, Veracruz
- Chapingo, Méx. : El autor, 1994
- c.a.185 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial