Manual on meat inspection for developing countries /by B. Herenda ...[et al.] - Rome : FAO, 1994 - 357 p. : ilus. - FAO. Producción y sanidad animal ; 119 . - FAO. Producción y sanidad animal ; 119 . ISBN: 9251033048 LCCN: 21200 Subjects--Topical Terms: Aves de corral--Enfermedades.Carne--Análisis.Carne--Inspección.Conejos--Enfermedades.Ganado caballar--Enfermedades.Ganado cabrío--Enfermedades.Ganado lanar--Enfermedades.Ganado porcino--Enfermedades. Dewey Class. No.: 636.08 / F3y v.119