Cigala Sánchez, Saúl.
Industrialización integral de la tuna cardona
- México, D.F. : El autor, 1979
- 198 h. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Químico Industrial) -- IPN. Esc. Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas
21238
Fruta--Industria.
Tuna.