Rodríguez Rivera, Leticia Tipos de factores que influyen en la adopción del sistema HACCP en empresas tipo inspección federa. (TIF) / Leticia Rodríguez Rivera - México : El autor - 46 h. Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia Subjects--Topical Terms: 1. Productos pecuarios - Calidad 2. Productos pecuarios - Inspección 3. Productos pecuarios - Normas de calidad 4. Productos pecuarios - Mercadeo 5. Carne - Calidad 6. Carne - Inspección 7. Carne - Normas de calidad 8.Carne -Mercadeo 9.Empresas