Tipos de factores que influyen en la adopción del sistema HACCP en empresas tipo inspección federa. (TIF) / Leticia Rodríguez Rivera
Rodríguez Rivera, Leticia
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Maldonado Simán, Ema, director \ Córdoba Alvarez, Melitón, asesor \ Salazar Bustos, Ma. del Socorro, asesorÌ
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México : El autor
9999
monographic
und
46 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
1. Productos pecuarios - Calidad 2. Productos pecuarios - Inspección 3. Productos pecuarios - Normas de calidad 4. Productos pecuarios - Mercadeo 5. Carne - Calidad 6. Carne - Inspección 7. Carne - Normas de calidad 8.Carne -Mercadeo 9.Empresas
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