Muñoz de Chávez, Miriam <br/><br/>
Tablas de valor nutritivo de los alimentos : edición internacional Español - Inglés / Miriam Muñoz de Chávez y Adolfo Chávez Villasana 

 - México, D.F. :  Pax México 
 - 330 p.: ilus. ; gráfs. ; tablas 
<br/><br/>Incluye diskett de 3.5 Base de datos de composición química y valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México 1997. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-860-450-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos - Valor nutritivo \ Nutrición - Tablas \ Alimentos - Análisis 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1 M8