TY - BOOK AU - I. Castelán Ortega, Octavio A. II. Bernués Jal, Alberto, coaut. III. Ruiz Santon, Roberto, coaut. IV. Mauld, Fergus L., coaut.Ì TI - Oportunidades y retos para los sistemas campesinos de rumiantes en Latinoamérica: manejo de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados / Octavio A. Castelán Ortega; coautor Alberto Bernués Jal; coautor Roberto Ruiz Santon, coautor Fergus L. Mauld SN - 978-970-757-098-6 U1 - O66y NO ESTA DISPONIBLE CY - México : Universidad Autónoma Chapingo: CIESTAAM N1 - Imágen de la portada. Sin título, pintura de un artesano nahua del estado de Guerrero, México (anónimo); Incluye bibliografía e índice ER -