Oportunities and challenges for smallholder rumiant systems in latin américa: resource management, food safety, quality and market access / Octavio A. Castelán Ortega; coautor Alberto Bernués Jal; coautor Roberto Ruiz Santon, coautor Fergus L. Mauld 

 - México : Universidad Autónoma Chapingo: CIESTAAM 
 - 511 p. 
<br/><br/> Imágen de la portada. Sin título, pintura de un artesano nahua del estado de Guerrero, México (anónimo) 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-970-757-133-4 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>O66 NO ESTA DISPONIBLE