@book{217192,
	author = {Cesín Vargas, Alfredo, coor. \ Cervantes Escoto, Fernando, coor. \ Álvarez Macías,  Adolfo, coor.Ì},
	title = {La lechería familiar en México / coordinadores Alfredo Cesín Vargas, Fernando Cervantes Escoto y Adolfo Álvarez Macías},
	address = {México : UACh. CIESTAAM},
	note = {Coedición con: Colegio de Postgraduados, Campus Puebla; Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco; CONACYT; Miguel Ángel Porrúa}
}