TY  - BOOK
AU  - Park, Young W., ed. \ Haenlein, George F. W., ed.Ì
TI  - Manual de la leche de los mamíferos no bovinos / editores Young W. Park y George F. W. Haenlein ; traducción Francisco Javier Carballo García
SN  - 978-84-200-1156-1
U1  - C 637.17 M36 
CY  - Zaragoza, España : Acribia
KW  - 1. Leche
KW  - Leche -- Análisis
KW  - Plantas lecheras
KW  - Ganado alternativo
KW  - Animales lecheros
KW  - Leche humana
N1  - Traducción de la obra en inglés: Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals, 2006; Incluye bibliografía
ER  -