Aprovechamiento biotecnológico de productos agropecuarios ll /por por Guadalupe Bustos Vázquez ...[ y otros ] . - 303 páginas. figuras, tablas.

Incluye bibliografía.

9789707227682


Biotecnología agrícola
Productos agropecuarios--Aspectos económicos
Aditivos alimentarios

660.63 / A65