01044 a2200229 4500 OSt 20230331134951.0 220728s2011 mx a||||r|||| 00| 0 spa d 9786074024258 CHAP 635.8 G64 22 186570 Esparza Martínez, Víctor Manuel El cultivo de hongos comestibles como una alternativa de biotecnología integral : manual : transferencia de tecnologías alternativas en la producción, transformación y comercialización rural y urbana del hongo Pleurotus ostreatus. Jacq. Fr. Kumm / por Víctor Manuel Esparza Martínez y Rodolfo de la Torre Almaraz México, D. F. : Universidad Autónoma de México. FES Iztacala : Plaza y Valdés, 2011. 78 páginas. fotografías. Incluye referencias. 147114 Setas comestibles 127451 Hongos comestibles Cultivo 56105 Hongos Identificación 171301 Torres Almaraz, Rodolfo de la ddc LIBRO 217400 217400 0 0 ddc 0 1 0 C BC BC PA_CONSULTA 2023-03-28 0 635.8 G64 33724002571702 2023-03-28 00:00:00 2023-03-28 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 C BC BC PP_GRAL 2023-03-28 0 635.8 G64 33724002571660 2023-03-28 00:00:00 c.2 2023-03-28 LIBRO