El
cultivo de hongos comestibles como una alternativa de biotecnología integral
manual : transferencia de tecnologías alternativas en la producción, transformación y comercialización rural y urbana del hongo Pleurotus ostreatus. Jacq. Fr. Kumm
Esparza Martínez, Víctor Manuel
creator
Torres Almaraz, Rodolfo de la
mx
2011
spa
78 páginas. fotografías.
por Víctor Manuel Esparza Martínez y Rodolfo de la Torre Almaraz
Incluye referencias.
Setas comestibles
Hongos comestibles
Cultivo
Hongos
Identificación
635.8 G64
9786074024258
220728
20230331134951.0