Lácteos Tío Luis, Coliblanco, Costa Rica / 
coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Osvaldo Cárdenas García...[et al.] 
 - Chapingo, México :  El autor,  2018 
 - 102 hojas :   mapas, planos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> Grado 7° Grupo 3<br/> 
<br/><br/>Viaje de Estudios 
<br/><br/>Bibliografía: h. 73 
<br/><br/>5 planos: --<br/>1. Plano de distribución de áreas --<br/>2. Plano de distribución de equipo --<br/>3. Plano de diagrama de flujo --<br/>4. Plano de diagrama de recorrido actual --<br/>5. Plano de diagrama de recorrido propuesto 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera--Costa Rica<br/>Productos lácteos<br/>Calidad de procesamiento de los alimentos  <br/>Dairy industry--Costa Rica<br/>Dairy products  <br/>Food processing quality