TY - BOOK AU - Szymanski Duque,Rosa Guadalupe AU - Flores Girón,Emmanuel AU - Cárdenas García,Osvaldo TI - Lácteos Tío Luis, Coliblanco, Costa Rica PY - 2018/// CY - Chapingo, México PB - El autor KW - Industria lechera KW - Costa Rica KW - Productos lácteos KW - Calidad de procesamiento de los alimentos KW - Dairy industry KW - Dairy products KW - Food processing quality N1 - Grado 7° Grupo 3 ; Viaje de Estudios; Bibliografía: h. 73; 5 planos: -- 1. Plano de distribución de áreas -- 2. Plano de distribución de equipo -- 3. Plano de diagrama de flujo -- 4. Plano de diagrama de recorrido actual -- 5. Plano de diagrama de recorrido propuesto UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_794_EIUPA/T_C_794_EIUPA_2018_REPORTE.pdf ER -