Cervecería artesanal "Arboleda" /
coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Itzel Abarca Leocadio...[et al.]
- San José, Costa Rica : El autor, 2018
- 69 hojas: gráficas, planos. fotos + 1 CD-ROM
Grado 7°
Grupos 1, 3 y 5
Viaje de Estudios
Bibliografía: h. 56-57
3 planos: --
1. Plano Distribución de área actual --
2. Plano Diagrama de recorrido actual --
3. Plano Distribución de área propuesta
Industria cervecera--Costa Rica
Elaboración de cerveza
Calidad de la cerveza
Brewing industry --Costa Rica
Brewing
Beer quality