González Durán, Enrique David
Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta /
por Enrique David González Durán.
- 183 páginas.
Incluye bibliografía.
9788415994053
Fruta--Transporte
Fruta--Almacenamiento
Frutas--conservación
Frutas--Manejo en postcosecha
634.046 / G64