TY  - BOOK
AU  - Buendía González,María Ofelia
AU  - Álvarez Ortega,Rubén Salvador
TI  - Reporte final del recorrido de campo: edo. de México, Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes y Jalisco 
PY  - 2019///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Industria de los alimentos
KW  - México
KW  - Industria azucarera
KW  - Industria de la confitería
KW  - Industria cervecera
KW  - Industria panadera
KW  - Industria molinera
KW  - Mataderos
KW  - Industria de bebidas
KW  - Industria alimentaria
KW  - Industria del huevo
KW  - Industria lechera
KW  - Food industry
KW  - Sugar industry
KW  - Mexico
KW  - Confectionery industry
KW  - Brewing industry
KW  - Bakery industry
KW  - Milling industry
KW  - Slaughterhouses
KW  - Beverage industry
KW  - Feed industry
KW  - Egg industry
KW  - Dairy industry
N1  - Grado: 4°año Grupo: 01
Directorio: páginas 245-247; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 234-240; Visitas a; 1. Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual, S.C.L. --
2. Agropecuaria Blue Valley S.P.R. de R.L. de C.V. --
3. Agroindustrias Bella Grande S.P.R. de R.L. --
4. Procesadora de Guayabas S.A. de C.V. --
5. Agroindustria de Frutas y Verduras S.A. de C.V. --
6. Ingenio Santos Bellavista --
7. Ricolino --
8. Grupo Modelo de Guadalajara S.A. de C.V. --
9. AVIGM Industrializadora de Huevo S.A. de C.V. --
10. Miel Oro --
11. Grupo Bimbo S.A. de C.V. --
12. Tía Rosa S.A. de C.V. --
13. Rubén Ruíz Vargas "Tortillas de Harina" --
14. Harinera Seis Hermanos S.A. de C.V. --
15. Obrador de Porcicultores TIF 553 --
16. Rastro Municipal de Querétaro TIF 412 --
17. Viñedos Los Rosales --
18. Tequilera Corralejo S.A. de C.V. --
19. Fábrica de dulces Marmor S.A. de C.V --
20. Agroindustrias Guadalajara S.A. de C.V. --
21. Rancho El Tezontle --
22. Yakult --
23. Industrializadora Oleofinos S.A. de C.V. --
24. Productores de leche ACATIC S.C.L. --
25. Ingredion México S.A. de C.V. --
26. Grupo Barcel S.A. de C.V. --
27. Nutri Sow
UR  - http://10.13.5.2/ve/T_C_797_IA/T_C_797_SAI_2018_REPORTE.pdf
ER  -