Reporte del viaje de estudios a los estados de
México, Querétaro, Guanajuato, Jalisco, Nayarit
Flores Girón, Emmanuel
coordinador
Almaraz Ruíz, Dulce Esmeralda
colaboradora
text
mx
Chapingo, México
El autor
2019
monographic
spa
x, 290 páginas : ilustraciones, gráficas, mapas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM
1. Yakult S.A. de C.V. --
2. Finca Sala Vivé by Freixenet México --
3. Quesos VAI, Tierra de Alonso, La Chivata (Grupo VAI) --
4. Rastro Municipal TIF No. 412 --
5. Cristalita S.A. de C.V. --
6. Congeladora Niño S.A. de C.V. --
7. Rastro Avícola celayense S.P.R. de R. L. --
8. Cajetas La Reyna --
9. La Tradicional de Salgado S.A. de C.V. --
10. Morgar Curtidos S. de R.L. de C.V. --
11. Nieves y Donas Fiestas, S. de R.L. de C.V. --
12. Grupo Bimbo S.A. de C.V. Planta Occidente --
13. Dulces Chompys S.A. de C.V. --
14. Embutidos Corona S.A. de C.V. --
15. Granos de Jalisco S.A. de C.V. --
16. Tequila Tres Mujeres S.A. de C.V. --
17. Destiladora del Valle de Tequila Casa Maestri --
18. Licores Pochteca S.A. de C.V. --
19. Arrocera de Nayarit La Villita --
20. Granja Acuícola Las Sapas --
21. Granja Camaronícola Acuain S. de P.R. de R. L. --
22. Pescados y Maríscos El Tizca --
23. Unidad Académica de la Escuela Nacional de Ingeniería Pesquera de la Universidad Autónoma de Nayarit --
24. Ingenio El Molino S.A. de S.V. Empresas visitadas: --
specialized
coordinador Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Dulce Esmeralda Almaraz Ruíz...[y otros]
Grado: 4° año Grupo: 05
Directorio: páginas 258
Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019
Bibliografía: páginas 271-290
Industria de los alimentos
México
Industria quesera
México
Industria del vino
México
Industria cervecera
México
Industria del ganado y de la carne
México
Industria de los alimentos congelados
México
Industria panadera
México
Industria del cuero
México
Industria azucarera
México
Industria pesquera
México
Food industry
Mexico
Cheese industry
Mexico
Wine industry
Mexico
Brewing industry
Mexico
Livestock and meat industry
Mexico
Frozen foods industry
Mexico
Bakery industry
Mexico
Leather industry
Mexico
Sugar industry
Mexico
Fish industry
Mexico
http://10.13.5.2/ve/T_C_801_IA/T_C_801_IA_2018_REPORTE.pdf
http://10.13.5.2/ve/T_C_801_IA/T_C_801_IA_2018_REPORTE.pdf
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