TY  - GEN
AU  - Kirchner Salinas,F.R.
TI  - Elaboración de productos lácteos
T2  - Manuales para educación agropecuaria
SN  - 9786071738530
U1  - 637.14 22
PY  - 2019///
CY  - México
PB  - Trillas, SEP
KW  - Industria lechera
KW  - Procesamiento de productos lácteos
N1  - Incluye índice y bibliografía
ER  -