TY - BOOK AU - Sandoval Castilla,Ofelia AU - Bolaños Caballero,Norelia TI - Ko'Kov chocolatería artesanal, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas PY - 2019/// CY - Chapingo, México PB - El autor KW - Productos derivados del cacao KW - Industria y comercio KW - México KW - Chiapas KW - Industria del cacao KW - Semillas de cacao KW - Control de calidad KW - Chocolate KW - Calidad del producto KW - Comercialización KW - Cocoa products KW - Industry and trade KW - Mexico KW - Cocoa industry KW - Cocoa beans KW - Quality control KW - Product quality KW - Comercialization N1 - Grado 7° Grupo 1; Viaje de Estudios; Bibliografía: p. 226-230; 9 planos: 1. Distribución de áreas 1 (Esc. 1:30) -- 2. Distribución de áreas 2 (Esc. 1:30) -- 3. Distribución de equipos (Esc. 1:30) -- 4. Diagrama de recorrido (Esc. 1:30) -- 5. Diagrama de tuberías e instrumentos -- 6. Diagrama de flujo de proceso -- 7. Distribución de equipo para el rediseño productivo (Esc. 1:30) -- 8. Diagrama de recorrido rediseño (Esc. 1:30) -- 9. Propuesta nueva planta (Esc. 1:50) UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DISTRIBUCION_DE_AREAS_1.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DISTRIBUCION_DE_AREAS_2.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DISTRIBUCION_DE_EQUIPOS.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DIAGRAMA_DE_RECORRIDO.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DTI.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DIAGRAMA_DE_FLUJO_DE_PROCESO.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DISTRIBUCION_DE_EQUIPO_REDISENO_DE_PRODUCCION.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_DIAGRAMA_DE_RECORRIDO_DE_PROCESO_REDISENO.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_PLANO_PLANTA_NUEVA.pdf UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_815_EIUPA/T_C_815_EIUPA_2019_REPORTE.pdf ER -