Ron en la República de Cuba /
coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaboradores Erwin de Jesús Cruz Hernández...[et al.]
- Chapingo, México : El autor, 2019
- 69 hojas : gráficas, diagramas, tablas, planos + 1 CD-ROM
Grado 7° Grupo 4
Viaje de Estudios
Bibliografía: h. 56-59
2 planos: -- 1. Plano Vista en Planta (Esc. 1:100) -- 2. Plano Maquinaria y equipo (Esc. 1:100)
Industria de la destilería--Cuba--La Habana Ron--Calidad del producto Ron--Comercialización Distilling industry--Cuba--La Habana Rum--Product quality Rum--Commercialization