Empresa "Vinos Torres Alegra y Familia" Ensenada, Baja California /
coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Isabel Buendía Corona...[y otros]
- Chapingo, México : El autor, 2019
- 106 hojas : graficas, mapas, planos, fotos + 1 CD-ROM
Grado: 7° año
Viaje de Estudios
Bibliografía: hojas 83-85
Contiene 6 planos: -- 1. Plano de Distribución de áreas (Esc. 1:100) -- 2. Plano de Distribución de equipo (Esc. 1:100) -- 3. Plano de Diagrama de Recorrido de vino blanco (Esc. 1:100) -- 4. Plano de Diagrama de recorrido de vino tinto (Esc. 1:100) -- 5. Plano de Diagrama de flujo de vino blanco -- 6. Plano de Diagrama de flujo de vino tinto
Industria del vino --México--Baja California Calidad del vino Vinos--Comercialización--México--Baja California Wine industry --Mexico--Baja California Wine quality Wines --Commercialization--Mexico--Baja California