Vitivinícola "Vinos Bibayoff" /
coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Dulce María Hernández Aguilar...[y otros]
- Rancho Toros Pintos, Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, México : El autor, 2019
- 163 hojas : mapas, gráficas, planos, fotos + 1 CD-ROM
Grado: 7° año
Viaje de Estudios
Bibliografía: hojas 117-120
5 planos: -- 1. Plano de áreas total -- 2. Plano de áreas (Esc. 1:100) -- 3. Plano de Distribución de equipo (Esc. 1:100) -- 4. Plano de Recorrido de proceso de producción de vino (Esc. 1:100) -- 5. Plano de Recorrido de producción de vino propuesta (Esc. 1:100)
Industria del vino --México--Baja California Vinos--Calidad del procesamiento Vinos--Comercialización--México--Baja California Calidad del vino Wine industry --Mexico--Baja California Wines --Processing quality Wines --Commercialization Wine quality