Vitivinícola "Vinos Bibayoff" / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Dulce María Hernández Aguilar...[y otros] - Rancho Toros Pintos, Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, México : El autor, 2019 - 163 hojas : mapas, gráficas, planos, fotos + 1 CD-ROM

Grado: 7° año

Viaje de Estudios

Bibliografía: hojas 117-120

5 planos: --
1. Plano de áreas total --
2. Plano de áreas (Esc. 1:100) --
3. Plano de Distribución de equipo (Esc. 1:100) --
4. Plano de Recorrido de proceso de producción de vino (Esc. 1:100) --
5. Plano de Recorrido de producción de vino propuesta (Esc. 1:100)


Industria del vino --México--Baja California
Vinos--Calidad del procesamiento
Vinos--Comercialización--México--Baja California
Calidad del vino
Wine industry --Mexico--Baja California
Wines --Processing quality
Wines --Commercialization
Wine quality