Estudio Integral de una Unidad de Producción Agroindustrial : Colombia / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo y Diana América Reyna Izaguirre ; colaboradores Jesús Adán Aquino Luis...[y otros] - Chapingo, México : El autor, 2019 - 297 páginas : gráficas, mapas, diagramas, tablas, fotos, planos + 1 CD-ROM

Grado 7° Grupo 5


Viaje de Estudios

Incluye bibliografías

Contiene 2 planos: --
1. Plano de Distribución de áreas RCH Chocolates (Esc.1:50) --
2. Plano de Distribución de áreas El Cazique Guanatá (Esc. 1:50)


Industria del cacao--Colombia
Productos derivados del cacao --Comercialización--Colombia
Productos derivados del cacao --Control de calidad
Chocolate--Calidad del producto
Cocoa industry--Colombia
Cocoa products--Commerzalitation
Cocoa products--Quality control
Chocolate--Product quality