Caracterización del Sistema de Innovación Agroindustrial Vino en Valle de Guadalupe, Baja California y Valle de Parras, Coahuila / 
coordinador Anastacio Espejel García ; colaboradores Miguel Ángel Camargo Juárez...[et al.] 
 - Chapingo, México :  El autor,  2019 
 - 159 hojas :  ilustraciones, gráficas, mapas, fotos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> Grado 7° Grupo 5 --<br/>Directorio: h. 58-150 
<br/><br/>Viaje de Estudios 
<br/><br/>Bibliografía: h. 154-156 
<br/><br/>Visitas: --  1. FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) --<br/>2. Vínicola San Juan de la Vaquería --<br/>3. Hacienda Florida --<br/>4. Ex Hacienda San Juan --<br/>5. Bodegas Capellanía --<br/>6. Bodega Barro Viejo --<br/>7. Hacienda del Marqués --<br/>8. Rivero González -- <br/>9. Universidad Tecnológica de Parras de la Fuente --<br/>10. Casa Madero --<br/>11. Don Leo --<br/>12. Vinos Vitali --<br/>13. Gobierno del Estado de Baja California --<br/>14. Paralelo --<br/>15. Vínicola Torres Alegre y Familia --<br/>16. Viñedo Don Julio --<br/>17. Museo del vino --<br/>18. Clos de Tres Cantos --<br/>19. Vena Cava  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria del vino  --México--Baja California<br/>Industria del vino  --México--Coahuila<br/>Calidad del vino  <br/>Vinificación  --Calidad del procesamiento<br/>Wine industry  --Mexico--Baja California<br/>Wine industry  --Mexico--Coahuila<br/>Wine quality  <br/>Winemaking  --processing quality