TY  - BOOK
AU  - Espejel García,Anastacio
AU  - Camargo Juárez,Miguel Ángel
TI  - Caracterización del Sistema de Innovación Agroindustrial Vino en Valle de Guadalupe, Baja California y Valle de Parras, Coahuila
PY  - 2019///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Industria del vino
KW  - México
KW  - Baja California
KW  - Coahuila
KW  - Calidad del vino
KW  - Vinificación
KW  - Calidad del procesamiento
KW  - Wine industry
KW  - Mexico
KW  - Wine quality
KW  - Winemaking
KW  - processing quality
N1  - Grado 7° Grupo 5 --
Directorio: h. 58-150; Viaje de Estudios; Bibliografía: h. 154-156; Visitas: --; 1. FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) --
2. Vínicola San Juan de la Vaquería --
3. Hacienda Florida --
4. Ex Hacienda San Juan --
5. Bodegas Capellanía --
6. Bodega Barro Viejo --
7. Hacienda del Marqués --
8. Rivero González -- 
9. Universidad Tecnológica de Parras de la Fuente --
10. Casa Madero --
11. Don Leo --
12. Vinos Vitali --
13. Gobierno del Estado de Baja California --
14. Paralelo --
15. Vínicola Torres Alegre y Familia --
16. Viñedo Don Julio --
17. Museo del vino --
18. Clos de Tres Cantos --
19. Vena Cava
UR  - http://10.13.5.2/ve/T_C_827_SAI/T_C_827_SAI_2019_REPORTE.pdf
ER  -