Anteproyecto con fase de campo internacional empresa :  Cerveces La Gardenia, S.L. región de Tarragona, España / 
coordinador José Alfredo Espejel Zaragoza ; colaboradores Ana Karen Cuellar Mandujano...[et al.] 
 - Chapingo, México :   El autor,   2019 
 - 143 hojas :   ilustraciones,mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> Grado: 7° Grupo: 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/>Bibliografía: h. 125-127 
<br/><br/>5 planos : --<br/>1. Distribución de áreas (Esc. 1:100) --<br/>2. Distribución de equipos --<br/>3. Diagrama de recorrido --<br/>4. Plano de fachada lateral y frontal -- <br/>5. Diagrama de flujo 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria cervecera--España<br/>Calidad de la cerveza<br/>Elaboración de cerveza  --Calidad del procesamiento<br/>Cervezas  --España<br/>Brewing industry  --España<br/>Beer quality<br/>Brewing  --Processing quality<br/>Beers  --España