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    <title>Revisión bibliográfica de tres sistemas-producto y análisis de procesos de 30 empresas agroindustriales en los estados de Guanajuato, Jalisco y Querétaro</title>
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    <namePart>Velázquez Castillo, Alejandra</namePart>
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    <namePart>Aldaco Estrada, David</namePart>
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      <placeTerm type="text">Chapingo, México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2020</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <extent>1 v. (en varias paginaciones) : ilustraciones, gráficas, mapas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM</extent>
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  <tableOfContents>1. AVIGM S.A. de C.V. --
2. El gran chaprral de S.A. de S.V. --
3. Ingenio Ameca S.A. de C.V. --
4. Dulces Chompys S.A. de C.V. --
5. Empacadora Bonnacarne S.A. de C.V. --
6. Central Industrializadora del Cárnicos del Bajío S.A. de C.V. --
7. Unidad de Investigación Aplicada a Producción Cunícula --
8. Medina Torres S.A. de C.V. --
9. Rastro Municipal de Qurétaro TIP 412 --
10. Agroapícola de Jalisco S. de P.R. de R.L. --
11. Apiarios La Tía Trini S.A. de C.V. --
12. Ingredion S.A. de C.V. --
13. Malta Cleyton S.A. de C.V. --
14. Industrias Melder S.A. de C.V. --
15. Planta de Alimentos Balanceados de la Unión Ganadera Regional de Guanajuato --
16. LICONSA S.A. de C.V. --
17. Sigma Alimentos Lácteos S.A. de S.V. --
18. Rancho La Hondonada --
19. Dulces Bernal y Casa Museo del Dulce --
20. Lácteos Nieves Fiesta de S. de R.L. de C.V. --
21. Harinera 6 Hermanos S.A. de C.V. --
22. Grupo Agroindustrial El Progreso de S.A. de C.V. --
23. Harinera de Atotonilco S.A. de C.V. --
24. Industrializadora Oleofinos S.A. de C.V. --
25. Cervecería Primus S.A. de C.V. --
26. Grupo Fronde --
27. Agrovida Produce Noria Nueva S.A. de C.V. --
28. Cristalita S.A. de C.V. --
29. Tequila Don Valente --
30. Finca Sala Vivé by Freixenet México S.A. de C.V. Visitas: --</tableOfContents>
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  <note type="statement of responsibility">coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores David Aldaco Estrada...[et al.]</note>
  <note>Grado 4° Grupo 1 --
Directorio: p. 140</note>
  <note>Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020</note>
  <note>Incluye bibliografías</note>
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    <topic>Industria del ganado y de la carne</topic>
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    <topic>Plantas empacadoras de carne</topic>
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    <topic>Miel y productos fabricados por abejas</topic>
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