Espejel García, Anastacio coordinador Allende Baltazar, Israel colaborador text mx Chapingo, México El autor 2020 monographic spa 91 hojas : ilustraciones, gráficas, mapas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM Visitas: -- 1. El Real de Álamos -- 2. Casa Tetakawi S.A. de C.V. -- 3. Vívero Sortillón -- 4. Vinata Sortillón -- 5. Mazot -- 6. Mujeres del Bacanora y maguey de México -- 7. Museo de Bacanora -- 8. Siete coronados -- 9. Consejo Sonorence Regulador del Bacanora (CSRB) specialized coordinador Anastacio Espejel García ; colaboradores Israel Allende Baltazar...[et al.] Grado 6° Grupo 4 -- Directorio: h. 31-74 Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020 Bibliografía: h. 89-91 Industria de la destilería México Sonora Alcoholes etílicos Calidad del producto Distilling industry Mexico Sonora Distilled spirits Product quality http://10.13.5.2/ve/T_C_838_SAI/T_C_838_SAI_2020_REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/T_C_838_SAI/T_C_838_SAI_2020_REPORTE.pdf mxchpua 220808 20240520123423.0