TY  - BOOK
AU  - Villegas de Gante,Abraham Zacarias
AU  - Cabañas Montero,Covin Brayan
TI  - Leche-queso chihuahua en las cuencas lecheras de Delicias y Cd. Cuauhtemoc, Chihuahua
PY  - 2020///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Industria quesera
KW  - México
KW  - Chihuahua
KW  - Queserías
KW  - Fabricación de queso
KW  - Calidad del queso
KW  - Queso artesanal
KW  - Cheese industry
KW  - Mexico
KW  - Cheese plants
KW  - Cheesemaking
KW  - Cheese quality
KW  - Artisan cheese
N1  - Grado 6° Grupo 5 --
Directorio: h. 84; Viaje de Estudios; Bibliografía: h. 108-111; Visitas: --; 1. Quesería Abundis S.A. de C.V.
2. Rancho "El Profe"
3. FIRA Agencia Delicias
4. Quesería San Ángel
5. Quesería Margarita
6. Leche Zaragoza
7. Quesería Lugo
8. Quesería Pampas "Bajío de abajo"
9. Consultor de FIRA en Cuauhtémoc
10. Establo de Juan Thiessen
11. Museo menonita
12. Lácteos Menonitas de Chihuahua S.A. de C.V
UR  - http://10.13.5.2/ve/T_C_844_SAI/T_C_844_SAI_2020_REPORTE.pdf
ER  -