TY  - BOOK
AU  - Sandoval Castilla,Ofelia
AU  - Andrade Pérez,Vianey Margarita
TI  - Reporte de fase de campo de Interrelación Agricultura-Industria para los sistemas producto miel y pulpo en los estados de  Yucatán y Campeche / 
PY  - 2021///
CY  - Chapingo, México : 
PB  - El autor
KW  - Miel
KW  - Comercialización
KW  - Miel y productos fabricados por abejas
KW  - Calidad del producto
KW  - Octopoda
KW  - Industria pesquera
KW  - Alimentos de origen marino
KW  - Honey
KW  - Commercialization
KW  - Honey and bee products
KW  - Product quality
KW  - Fish industry
KW  - Seafoods
N1  - Grado: 5° año Grupo: 01; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 180-188; Visitas: --; 1. Miel Nativa Kaban --
2. Miel Ch’ujuk Enjambre --
3. Miel de abeja Domínguez Rosado --
4. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias --
5. Honey Kaab S.P.R de R.L. --
6. Integradora Agroindustrial Mira S.A. de C.V. --
7. Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) --
8. Apicultor y capacitador MC. Hipólito Mendoza Castillo --
9. Miel Yucateca --
10. Apicultor: MANUEL GONZALO OXTE UCAN --
11. EDUCE Sociedad Cooperativa de R.L. --
12. Unión de Sociedades Apícolas Ecológicas de Calakmul U.S.P.R de R.L (USAEC) --
13. Dama Abeja --
14. Miel de Baca --
15. Asociación El Baluarte Xunankab --
16. Casa del Apicultor --
17. Apicultores de Champotón S.P.R De R.I. --
18. Apicultor: Lic. Irving Antonio Matos Quintal --
19. Secretaria de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán (SEPASY) --
20. Pescador: Pedro Figueroa Coral --
21. Asociación Exportamar Yucatán A.C. --
22. Pescador Franklin Chi Sosa --
23. Congeladora Progreso --
24. Comercializadora Pulpesmar S. De RL. De CV. --
25. PULMERO S.A. De C.V. --
26. Pescador: Enrique Cruz --
27. Productor Pesquero de Pulpo de la localidad de Teac, Yucatán. --
28. H. Ayuntamiento de Telchac Puerto --
29. Entrevista al pescador Rosendo Bartolomé Hukam --
30. Pescador: Eliseo Ortiz Aviles --
31. Pescador Alan Rafael Dzul Mena --
32. Pescador Víctor Manuel Galaz Pech --
33. Pescador de la cooperativa PULPEROS DE CIUDAD SOL S.C. DE R.L
UR  - http://10.13.5.2/ve/T_C_854_IAI/T_C_854_IAI_2021-REPORTE_pdf
ER  -