Cervecería independiente Cuatro Palos /
coordinadores Ofelia Sandoval y José O. Ramayo Ramírez ; colaboradores Miriam Alvarado Cabrera...[y otros]
- Chapingo México : El autor, 2021
- cerca de 100 hojas : gráficas, mapas, fotos, planos
Grado: 7° año Grupo: 03
Viaje de Estudios
Incluye bibliografía
Contiene 5 planos: -- 1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:25) -- 2. Plano de distribución de equipos (Esc. 1:25) -- 3. Plano de distribución de equipos 2 (Esc. 1:25) -- 4. Plano de distribución de equipos 3 (Esc. 1:25) -- 5. Diagrama de flujo de proceso
Industria cervecera--México--Querétaro Elaboración de cerveza Calidad de la cerveza Brewing industry --Mexico--Queretaro Brewing Beer quality