Sistema agroindustrial leche-queso Chihuahua (menonita y no menonita) en el estado de Chihuahua :   ensayo-memoria de fase de campo virtual / 
coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Aldo Espejel Almeraya...[y otros] 
 - Chapingo México :   El autor,  2022 
 - 34 hojas :   mapas, diagramas, tablas, fotos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> Grado: 6°<br/> 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/>Bibliografía: h. 33-334 
<br/><br/>Visitas: --  1. Industria Chávez --<br/>2. Quesería Margarita -- <br/>3. Quesería América -- <br/>4. Quesería San Ángel --<br/>5. Lácteos Menonitas de Chihuahua SA. de CV. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria quesera--México--Chihuahua<br/>Queserías--México--Chihuahua <br/>Fabricación de queso--México--Chihuahua <br/>Calidad del queso--México--Chihuahua <br/>Queso artesanal--México--Chihuahua <br/>Industria lechera--México--Chihuahua <br/>Cheese industry  --Mexico--Chihuahua<br/>Cheese plants--Mexico--Chihuahua <br/>Cheesemaking--Mexico--Chihuahua <br/>Cheese quality--Mexico--Chihuahua <br/>Artisan cheese--Mexico--Chihuahua <br/>Dairy industry--Mexico--Chihuahua