Estudio integral de una unidad de producción de mezcal en el estado de Oaxaca /
coordinador Patricia Landa Salgado ; colaboradores Yareli Rufina Agudo Agudo...[y otros]
- Chapingo, México : El autor, 2022
- 102 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + 1 CD-ROM
Grado: 7° Grupo: 4 -- Los planos están integrados en el archivo del reporte
Viaje de Estudios
Bibliografía: h. 68-69
3 planos: -- 1.Plano distribución de áreas (Esc. 1:100) -- 2. Plano de distribución de equipos (Esc. 1:100) -- 3. Plano de diagrama de recorrido (Esc. 1:100)
Alcoholes etílicos --México --Oaxaca Destilación Industria de la destilería--México--Oaxaca Distilled spirits--Mexico--Oaxaca Distillation Distilling industry--Mexico--Oaxaca