TY  - ADVS
AU  - Santos Moreno,Armando
AU  - Sánchez Cervantes,Anahí
AU  - Salas Sánchez,Sofía Irene
AU  - Hernández Montes,Arturo
ED  - Universidad Autónoma Chapingo
TI  - Características generales de ordeño para la elaboración de quesos artesanales mexicanos
T2  - Vídeos sobre la industria lechera
PY  - 2013///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Ciencia lechera
KW  - México
KW  - Ordeñar
KW  - Frecuencia de ordeña
KW  - Dairy science
KW  - Mexico
KW  - Milking
KW  - Milking frequency
N1  - Duración: 5:35 minutos; Introducción; (00:07) --; Entrada de las vacas a ordeño; (00:57) --; Inmovilización; (01:22) --; Limpieza de los pezones; (01:57) --; Estimulación; (02:17) --; Despunte de los pezones; (02:36) --; Extracción de la leche; (02:53) --; Sellado de los pezones; (03:25) --; Almacenamiento de la leche; (03:40) --; Salida de las vacas; (04:11) --; Créditos; (04:35); Narrador: Armando Santos Moreno; Música de fondo: "Subiendo" autor e interprete Herb Albert; Obra recomendada para estudiantes del Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  -  http://10.13.5.2/video/Ordena_General.m4v
ER  -