TY  - BOOK
AU  - HernÃ¡ndez Velasquez,Mario Antonio
AU  - Cervantes Escoto,Fernando
TI  - Modelos de negocio y red de valor en empresas queseras de Aguascalientes, MÃ©xico
PY  - 2021///
CY  - Chapingo, MÃ©xico
PB  - El autor
KW  - Queso
KW  - Industria
KW  - OrganizaciÃ³n de productores
N1  - Incluye referencias bibliogrÃ¡ficas: pÃ¡ginas 107-116
UR  - http://10.13.5.2/tesis/tm/2021_CI_Hernandez_Velasquez_MarioAntonio.pdf
ER  -