TY - BOOK AU - Espejel García,Anastacio AU - Agudo Agudo,Yareli Rufina TI - Sistema agroindustrial mezcal en el estado de Oaxaca / PY - 2021/// CY - México, Chapingo PB - El autor KW - Alcoholes etílicos KW - México KW - Oaxaca KW - Destilación KW - Industria de la destilería KW - Distilled spirits KW - Mexico KW - Distillation KW - Distilling industry N1 - Grado: 6° año Grupo: 04; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 108-111; Visitas : --; 1. Mezcal El Rey Zapoteco -- 2. Dr. José Trinidad Gaytán Guzmán (Mezcal del Tío Ro) -- 3. Daniel López (Mezcal Oro) -- 4. Ing. Édison -- 5. M.C Eduardo Sánchez Jiménez CEMMEZ -- 6. Ing. Yareth -- 7. Ing. Ramiro Baños (Mezcal amores) -- 8. M.C Ismael Santiago -- 9. M.C Magdiel -- 10. Maestros del Maguey y Mezcal Mal de Amor -- 11. Everardo Zurita (Destilería Zurto SA de CV) -- 12. Comité Clúster del Mezcal Oaxaca -- 13. Eléctrico Mezcal -- 14. Los Hernández -- 15. Gregorio Martínez Manuel UR - http://10.13.5.2/ve/T_C_864_SAI/T_C_864_SAI_2021-REPORTE_pdf ER -