Sistema agroindustrial vinos en Valle de Guadalupe Baja California, México / coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Alvarado Ramírez Vicente...[y otros] - Chapingo, México : El autor, 2021 - 1 recurso en línea (53 páginas) : gráficas

Grado : 6° año Grupo : 05

Viaje de Estudios

Bibliografía: páginas 41-44


Industria del vino --México--Baja California
Calidad del vino --Comercialización
Vinificación
Vinos--Calidad del proceso
Wine industry --Mexico--Baja California
Wine quality
Wines --Commercialization
Winemaking --Process quality