Sistema agroindustrial vinos en Valle de Guadalupe Baja California, México /
coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Alvarado Ramírez Vicente...[y otros]
- Chapingo, México : El autor, 2021
- 1 recurso en línea (53 páginas) : gráficas
Grado : 6° año Grupo : 05
Viaje de Estudios
Bibliografía: páginas 41-44
Industria del vino --México--Baja California Calidad del vino --Comercialización Vinificación Vinos--Calidad del proceso Wine industry --Mexico--Baja California Wine quality Wines --Commercialization Winemaking --Process quality