@book{217763,
	author = {Hernández Montes, Arturo and Hernández Montes, Arturo and Universidad Autónoma Chapingo},
	title = {Queso Jarocho},
	publisher = {El autor,},
	year = {2012},
	series = {Vídeos sobre Quesos genuinos ;},
	address = {Chapingo, México :},
	edition = {1a edición},
	note = {Duración: 10:04 minutos
Agradecimiento a: Queseros de Paso Carretas del municipio de Tlalixcoyan, Veracruz},
	url = { http://10.13.5.2/video/Queso_Jarocho_Largo.mp4}
}