Caracterización de las tecnologías y de la competitividad de la producción de la cebada en México /
por Ernest Yasser Núñez Betancourt; director de tesis Ignacio Caamal Cauich
- 1 recurso en línea (101 páginas). gráficas
Incluye referencias bibliográficas:96-99 páginas
La cebada es un cultivo del grupo de los cereales, procedente del Sudeste de Asia y África Septentrional. En México se considera al cultivo de la cebada como un cereal de gran importancia, por su uso industrial y forrajero. La investigación tuvo como objetivo analizar el comportamiento de las variables de producción y de los indicadores de competitividad del comercio de la cebada producida en el territorio mexicano, a través del cálculo de las tasas de crecimiento de las variables de producción y de los índices de competitividad del comercio. Se observó tasas de crecimiento positivas en la superficie sembrada y cosechada, en el rendimiento y en la producción. La balanza comercial total y la balanza comercial relativa tuvieron valores negativos y el coeficiente de dependencia comercial fue positivo, reflejando ausencia de competitividad del comercio y dependencia comercial en el mercado mundial, parte del consumo nacional depende de las importaciones