Cervecera artesanal Demaránima /
coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Gloria Mariela Araiza Méndez...[y otros]
- Chapingo, México : El autor, 2021
- 1 recurso en línea (iv, 67 hojas) : gráficas, mapas, fotos, planos
Grado : 7° año Grupo : 03
Viaje de Estudios
Bibliografía : páginas 60-61
Contiene 2 planos : -- 1. Plano de áreas ( Esc. 1:40) -- 2. Plano de equipos ( Esc. 1:40)
Industria cervecera--México Elaboración de cerveza --Control de calidad Granos para elaboración de cerveza--Control de calidad Calidad de la cerveza--Comercialización--México Cervezas --Quality control Brewing industry --México Brewing Brewers grains--Quality control Beer quality Beers --Commercialization--México