Cervecera artesanal Demaránima / coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Gloria Mariela Araiza Méndez...[y otros] - Chapingo, México : El autor, 2021 - 1 recurso en línea (iv, 67 hojas) : gráficas, mapas, fotos, planos

Grado : 7° año Grupo : 03

Viaje de Estudios

Bibliografía : páginas 60-61

Contiene 2 planos : --
1. Plano de áreas ( Esc. 1:40) --
2. Plano de equipos ( Esc. 1:40)


Industria cervecera--México
Elaboración de cerveza --Control de calidad
Granos para elaboración de cerveza--Control de calidad
Calidad de la cerveza--Comercialización--México
Cervezas --Quality control
Brewing industry --México
Brewing
Brewers grains--Quality control
Beer quality
Beers --Commercialization--México