02843nam a22003137a 4500 OSt 20251027084232.0 cr ||||||a|c|a 221116s2021 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda 126360 Torres Avila, Angélica Sistemas de innovación en la agricultura en México / por Angélica Torres Avila, director de tesis Jorge Aguilar Ávila. Chapingo, México : El autor, 2021. 1 recurso en línea (215 páginas). cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr DCPEA CIESTAAM 2021. DOC Incluye referencias bibliográficas: páginas 9-13,55-61,97-101,135-139,175-178,197-198. Esta investigación analizó la dinámica de los sistemas de innovación que se configuran para apoyar los procesos agrícolas, utilizando un marco de análisis integral a través de los estudios de caso con el fin de identificar los puntos críticos para su funcionamiento. Para lograr este objetivo, se evaluaron las funciones del sistema de innovación en tres cadenas de valor mexicanas, que operan en contextos regionales, socioeconómicos y agroecológicos contrastantes: girasol, piña y cebada maltera. En los casos estudiados, la innovación se desencadenó por la emergencia de una oportunidad de mercado derivada de las demandas y nuevas necesidades de los consumidores finales. El análisis muestra que, una vez iniciado un proceso de innovación, su desarrollo exitoso depende de un entorno propicio, que permite la generación de condiciones adicionales para la adaptación, escalado y sostenibilidad de la innovación, así como la autosuficiencia del sistema de innovación. Este entorno propicio se gestiona mediante el despliegue de las funciones del sistema, que deben interactuar de forma positiva y reforzarse entre sí. Las actividades emprendedoras y el desarrollo y difusión del conocimiento pueden considerarse actividades clave, capaces de estimular nuevas interacciones entre las demás funciones. Por tanto, contribuir al desarrollo de los sistemas agroalimentarios requiere un conocimiento claro de qué funciones se están llevando a cabo y así identificar oportunidades de mejora en los procesos de innovación. 1565 Agricultura Innovaciones tecnológicas 137438 Agricultura Aspectos económicos Piña (Ananas comosus) Mercadeo 88411 48163 Girasol Mercadeo 20728 Cebada maltera Mercadeo 2652 Aguilar Avila, Jorge Director de tesis. http://10.13.5.2/tesis/td/2021_CI_Torres_Avila_Angelica.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 217802 217802 0 0 ddc 0 0 TesdigD BD BD 2023-01-26 0 Tesis digital 2023-01-26 00:00:00 2023-01-26 TD