@book{217829,
	author = {Santos Moreno, Armando and Tzintzun Rascón, Rafael and Universidad Autónoma Chapingo},
	title = {Características generales de la elaboración de queso Tepeque},
	publisher = {El autor,},
	year = {2014},
	series = {Vídeos de Quesos Secos ;},
	address = {Chapingo, México :},
	edition = {1a edición},
	note = {Duración: 14:15 minutos
},
	url = { http://10.13.5.2/video/Queso_Tepeque.m4v}
}