@book{217833,
	author = {Santos Moreno, Armando and Universidad Autónoma Chapingo},
	title = {Elaboración de quesos artesanales mexicanos},
	publisher = {El autor,},
	year = {2015},
	series = {Vídeos de Elaboración de quesos artesanales ;},
	address = {Chapingo, México :},
	edition = {1a edición},
	note = {Duración: 1:52 minutos
Asignatura Elaboración de quesos artesanales mexicanos},
	url = { http://10.13.5.2/video/Caracteristicasgenerales.m4v}
}