Domínguez Peregrino, Guadalupe

Factores que afectan la composición fisicoquímica de la leche cruda de bovinos de doble propósito en Tabasco / por Guadalupe Domínguez Peregrino, director de tesis Roberto González Garduño. - 1 recurso en línea (49 páginas). cuadros, figuras.



Incluye referencias bibliográficas: páginas 42-48.


Leche cruda--Propiedades fisicoquímicas
Leche--Composición
Leche--Normas de calidad