Domínguez Peregrino, Guadalupe Factores que afectan la composición fisicoquímica de la leche cruda de bovinos de doble propósito en Tabasco / por Guadalupe Domínguez Peregrino, director de tesis Roberto González Garduño. - 1 recurso en línea (49 páginas). cuadros, figuras. Incluye referencias bibliográficas: páginas 42-48. Subjects--Topical Terms: Leche cruda--Propiedades fisicoquímicas Leche--ComposiciónLeche--Normas de calidad