TY  - BOOK
AU  - Espejel García,Anastacio
AU  - Aguilar Gudino,Evelio
AU  - Ayala Fuentes,Neftis Elena
TI  - Análisis sistémico de la cadena agroindustrial cerveza artesanal / 
PY  - 2022///
CY  - Chapingo, México : 
PB  - El autor
KW  - Industria cervecera
KW  - México
KW  - Elaboración de cerveza
KW  - Control de calidad
KW  - Granos para elaboración de cerveza
KW  - Calidad de la cerveza
KW  - Cervezas
KW  - Comercialización
KW  - Brewing industry
KW  - Mexico
KW  - Brewing
KW  - Quality control
KW  - Brewers grains
KW  - Beer quality
KW  - Beers
KW  - Commercialization
N1  - Grado : 6° año Grupo : 04; Viaje de Estudios; Bibliografía: paginas 161-165; Visitas : --; 1. La Vizcaína --
2. Compañía Amante Brew --
3. Cervecería Bajipo --
4. La Brü --
5. Minerva --
6. Cervecería El Chinelo --
7. Cervecería La Heroica --
8. Cervecería La Toscana --
9. Cervecería Brújula --
10. Cervecería Huateke Hops --
11. Cervecería Chaneque --
12. Cervecería Itañeñe --
13. Casa Cervecera Hijos Del Sol --
14. Cervecería Cuatro Palos --
15. Cervecería Chupatesta --
16. Cervecería Tres Millas --
17. Cervecería Pegasus --
18. Asociacion Adelitas Cerveceras México
UR  - http://10.13.5.2/ve/T_C_884_SAI/T_C_884_SAI_2022-REPORTE_pdf
ER  -