Pérez Martínez, Ruth Elizabeth Caracterización del sistema alimentario local en Santo Domingo Tomaltepec, Oaxaca / por Ruth Elizabeth Pérez Martínez, director de tesis Quetzalcóatl Orozco Ramírez. - 1 recurso en línea (97 páginas). cuadros, figuras. Incluye referencias bibliográficas: páginas 83-92. Subjects--Topical Terms: Alimentos--Abastecimiento--OaxacaProductos agrícolas--Aspectos económicos--OaxacaProductos agrícolas--Consumo