Simón Cervantes, Dulce Diana <br/><br/>
Viabilidad de producción de malta en Apan, Hidalgo, para la industria cervecera artesanal mexicana / 
por Dulce Diana Simón Cervantes; director de tesis Juan Manuel De Luna Esquivel 
 - 1 recurso en línea (105 páginas).  gráficas, mapas 
<br/><br/>
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas: páginas 104-105 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Malta--Mercadeo<br/>Cebada maltera--Costos de producción<br/>Cerveza artesanal--Industria